La Ferme Santone votre magasin fermier 
à St-Georges-des-Coteaux.
La Ferme Santone est un magasin fermier qui réunit des producteurs engagés autour d’une même ambition : proposer une alimentation locale, de qualité et accessible, dans un cadre de confiance et de proximité.
Un ancrage local
Née de l’idée, en 2012, de quelques producteurs passionnés, la création d’un magasin collectif de producteurs locaux et fermiers s’est imposée comme une évidence.
Entreprise indépendante investie dans l’économie locale, son but est de prolonger le développement de la vente en circuit court déjà présente au sein des fermes et exploitations.
Les 7 producteurs associés, à l’origine du magasin, ont ainsi été rejoints par de nombreux autres fermiers, producteurs et artisans du territoire respectant la même charte de qualité et les mêmes engagements que ceux revendiqués par La Ferme Santone.
Forte d’un développement porté par les consommateurs, La Ferme Santone regroupe aujourd’hui 90 producteurs et artisans :
- 91% des exploitations et fermes sont situées en Charente-Maritime ou à – de 100km du magasin
- Les 9% restants, partenaires de longue date de La Ferme Santone sont situés en région Nouvelle-Aquitaine.
Grâce à La Ferme Santone, les producteurs peuvent tisser et développer un lien direct avec les consommateurs, faire découvrir leur métier et ainsi valoriser leurs productions.
Vous recherchez des aliments de qualité produits localement ?
Au sein du magasin vous trouverez des produits bruts et cuisinés, vendus par celles et ceux qui cultivent, élèvent, produisent et transforment les produits de leurs exploitations.
Une collaboration se met ainsi en place entre les différents acteurs, les matières brutes sont par exemple transformées dans des conserveries locales afin de valoriser la globalité des productions.
Parce que la vente en circuits courts c’est aussi garantir une agriculture saine et de qualité tout en soutenant une agriculture locale et humaine.
La saisonnalité est au cœur de notre métier !
Un modèle économique
Lorsque vous achetez à La Ferme Santone vous participez au développement économique local par la création d’emplois, au magasin, sur les exploitations ainsi que chez les artisans. Dès lors, ce point de vente collectif étant l’extension de chaque exploitation, les salariés du magasin sont soumis au régime agricole.
L’apprentissage faisant aussi partie intégrante du développement du milieu agricole, La Ferme Santone accueille chaque année de nouveaux apprentis afin de les former à la vente et à la mise en valeur de nos bons produits du terroir.
Le magasin de producteurs est un modèle qui assure à chaque éleveur, maraîcher, agriculteur, arboriculteur, cultivateur, artisan, … de vivre de la vente de ses produits et de vivre grâce à son métier. Il lui assure une rémunération juste et équitable.
Le magasin de producteurs c’est aussi un respect de la réglementation par l’ensemble des intervenants en termes de sécurité et de traçabilité. En effet, chaque producteur est responsable des produits qu’il vend au magasin jusqu’au passage en caisse.